Extra Blonde

Extra Horaila

> Style : Ale Allemande

> Titrage : Alc. 4,5% Volume

> Amertume : 2/5

Une bière légère, douce et rafraichissante avec un nez de fruits à chair.

Fiche technique

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Bière lumineuse de couleur jaune doré avec une mousse fine de couleur blanche. Les odeurs sont houblonnées et fruitées et présentent des notes de céréales et de miel.

Présentation Olfactive (le nez)

L'olfaction ou l'odorat est le sens qui permet d'analyser les substances chimiques volatiles (odeurs). Ce radar présente le profil olfactif de cette bière.

 nez extra

 

Présentation Gustative (en bouche)

Ce radar présente une synthèse des saveurs et des arômes dégustés pour cette bière.

bouche extra

Malts Céréale EBC/Couleur
Pilsner Orge 3.5
Caramel Orge 3.5
     
Houblons Provenance Utilisation
Hallatau Hersbruker Allemagne Amérisant
Tettnang Allemagne Amérisant
Bramling Cross Angleterre Aromatique
IBU (Amertume) 13  
     
Fermentation    
Type Fermentation haute  
Espèce de levure Saccharomyces cerevisiae  
Forme Liquide  
Origine Californie  
Fermentation Env. 7 jours  
Garde Env. 3 semaines  
 
Bouteilles   Disponibilité
     
Fermentation secondaire en bouteille  
33cl Caisses de 12 bouteilles Toute l'année
75cl Caisses de 6 bouteilles Toute l'année
 

Etiquette

Blonde, rafraichissante, avec un corps léger et une amertume équilibrée, cette bière est notre bière disco.

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